paukštýnas, įmonė, auginanti ir veisianti naminius paukščius mėsai ir kiaušiniams, gaminanti paukštienos produktus. Dažniausiai paukštynas turi šiuos cechus: veislinių paukščių, inkubacijos, prieauglio ir auginimo, paukščių pjovimo ir dorojimo, kiaušinių rūšiavimo ir pakavimo, gamybos atliekų perdirbimo. Daug didelių paukštynų yra Jungtinėse Amerikos Valstijose, Didžiojoje Britanijoje, Prancūzijoje, Vengrijoje. Lietuvoje kai kurie paukštynai yra specializuoti, pvz., Vievio paukštynas (įkurtas 1964) ir Girelės paukštynas (Kaišiadoryse; įkurtas 1969) tiekia kiaušinius, Vilniaus paukštynas (Rudaminoje; įkurtas 1964), Kaišiadorių (įkurtas 1972) ir Dovainonių (įkurtas 1993) paukštynai augina broilerius, dedekles vištas.

2070