acilgliceròliai, riebalų rūgšties ir glicerolio esteriai. Nepolinės, vandenyje netirpios medžiagos. Triacilgliceroliai, vadinami riebalais, vieni svarbiausių acilglicerolių ląstelės komponentų. Monoacilgliceroliai ir diacilgliceroliai dažniausiai yra tik metabolizmo tarpininkai. Acilglicerolius kraujuje perneša kraujo plazmos lipoproteinai.
626