paraztiniai grỹbai gyvena kitų gyvų organizmų (maitintojų) viduje ar išorėje ir jais minta. Parazitiniai grybai yra biotrofiniai ir simbiotrofiniai. Parazitiniai grybai, kurie sukelia augalų, kitų grybų, gyvūnų ir žmogaus ligas, vadinami patogeniniais. Parazitiniai grybai turi parazitizmui tinkamų prisitaikymų, pvz., išskiria specifinių fermentų, toksinų, augimo reguliatorių, formuoja haustorijas, kilpas. Parazitiniai grybai priklauso įvairioms grybų sistematinėms grupėms (sudaro apie 20 % visų grybų rūšių). Lietuvoje daugiau kaip 2000 rūšių parazitinių grybų. Būna obligatiniai (minta tik gyvais audiniais) ir fakultatyviniai (dažniausiai minta negyvu substratu, bet tam tikromis sąlygomis gali pradėti parazituoti), plačios (parazituoja įvairius organizmus) ir siauros (parazituoja tik tam tikros sistematinės grupės organizmus) specializacijos, endotrofiniai (vystosi substrato viduje) ir ektotrofiniai (vystosi substrato išorėje) parazitiniai grybai, nekrotrofai (iš pradžių įsiskverbia į gyvus substrato audinius, juos sunaikina, vėliau jais minta), plėšrieji grybai (minta mikroorganizmais).

1989