bukinstas (pranc. bouquiniste < bouquin – sena knyga), retų, naudotų, senovinių knygų pardavėjas.
Atsirado 18 a. Italijoje ir Prancūzijoje, Mažojoje ir Didžiojoje Lietuvoje – 18 a. pabaigoje–19 a. viduryje. Daugiausia tai buvo knygrišiai ir keliaujantys knygų pardavėjai.
Dabar bukinistinėmis knygomis prekiaujama antikvariatuose ir knygynų specialiuose skyriuose.