žuvienos filė
fil (pranc. filet), mėsos arba žuvienos rūšis. Jautienos, kiaulienos, medžiojamų laukinių žvėrių filė – minkšta, liesa mažųjų juosmens raumenų išpjova. Paukštienos filė – krūtinės raumenys su krūtinkaulio dalimi ir šonkaulių galais arba visai be kaulų. Žuvienos filė – be žvynų, galvos, pelekų ir kaulų.
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.