fruktanai
fruktãnai, didelės molekulinės masės polisacharidai, sudaryti iš D‑fruktozės liekanų. Fruktanų kaip maisto atsargų yra visose augalų dalyse (lapuose, stiebuose, šaknyse ir sėklose). Skiriama inulino tipo fruktanai (fruktofuranozės liekanos sujungtos β2→1 glikozidiniu ryšiu) ir levano tipo fruktanai (fruktofuranozės liekanos sujungtos β2→6 glikozidiniu ryšiu).
3060
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.