gliucitolis
gliucitòlis, sorbitòlis (lot. sorbum – šermukšnio uoga), H(CHOH)6H, augalų šešiahidroksilis alkoholis. Molinė masė 182,17. Gliucitolis gaunamas hidrinant D‑gliukozę, D‑fruktozę ar L‑sorbozę. Gliucitolis farmacijoje yra pradinė medžiaga sintetinant askorbo rūgštį, maisto pramonėje – konservantas arba produktų (sergantiesiems cukriniu diabetu) saldiklis.
1996
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.