gvajakolis
gvajakòlis, 2‑metoksifenòlis, HOC6H4OCH3, fenolis. Bespalviai ore tamsėjantys savito kvapo kristalai. Molekulinė masė 124,13. Lydymosi temperatūra 28,5 °C, virimo temperatūra 205 °C, tankis 1129 kg/m3, lūžio rodiklis 1,1530. Gerai tirpsta organiniuose tirpikliuose, blogai – vandenyje. Distiliuojamas vandens garais. Tirpina jodą, sierą. Būdingos fenolių cheminės savybės. Metilinimas virsta veratrolu, demetilinamas – pirokatecholiu. Gvajakolio yra kai kurių medžių sakų distiliavimo produktuose, gaunamas sintezės būdu metilinant pirokatecholį, diazotinant o‑anizidiną. Naudojamas vanilinui, eugenoliui ir kitoms kvapiosioms medžiagoms sintetinti, vaistams gaminti, maisto produktams aromatizuoti, parfumerijoje. Sukelia odos nejautrą, egzemą, dirgina akių gleivines.