kaléndra (Coriandrum), salierinių (Apiaceae) šeimos vienamečių augalų gentis. Paplitusi Europos pietryčiuose ir Azijos pietvakariuose. 2 rūšys. Dažniausiai (ir Lietuvoje) auga blakinė kalendra (Coriandrum sativum). Stiebas status, cilindriškas, tuščiaviduris, iki 120 cm aukščio. Lapai ištisiniai, triskilčiai arba dukart plunksniškai suskaldyti. Žiedynas – ilgakotis sudėtinis skėtis iš 5–15 dvilyčių mažų baltų ar rožinių žiedų. Žydi nuo birželio iki rugpjūčio pabaigos. Medinga. Vaisiai rutuliški, 2–7 mm skersmens, rudai arba pilkai geltoni, iš dviejų sunkiai vienas nuo kito atsiskiriančių skeltavaisių. Šviežios augalo dalys, ypač lapai ir jauni vaisiai, patrinti turi aitroką kvapą, labai primenantį blakių skleidžiamą kvapą. Kalendros vaisiai vartojami kaip prieskonis, lapai – jų eterinis aliejus – parfumerijoje, maisto pramonėje. Kai kuriose šalyse troškinti blakinių kalendrų lapai valgomi kaip daržovės. Lapų nuoviru galima naikinti amarus.
blakinė kalendra
blakinė kalendra
2271
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.