keksas
kèksas (angl. cake, dgs. cakes), forminis miltinis konditerijos gaminys. Turi 16–60 % cukraus, 10–30 % riebalų. Daromas iš riebios biskvitinės tešlos, į ją dedama razinų, riešutų, cukatų, kvapiųjų ir purinamųjų medžiagų. Kepamas formoje. Iškeptas keksas glazūruojamas šokoladu arba kitokiu glaistu, apibarstomas miltiniu cukrumi, kapotais riešutais.
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.