kiaulenà, paskerstos kiaulės nulupta oda. Nuo jos pašalinamos kaišenos – daugiausia riebalai. Kiaulena būna maža (0,3–0,7 m2 ploto), vidutinė (0,7–1,2 m2), didelė (1,2–2 m2), labai didelė (2 m2 ir didesnio ploto). Lengvos kiaulenos masė 1,5–4 kg, vidutinės – 4–7 kg, sunkios – daugiau kaip 7 kg. Kiaulena, kad nesugestų, tuojau pat konservuojama valgomąja druska. Dėl giliai į dermą įlindusių šerių šaknų ir riebalų nuogulų kiaulena yra koryta ir puri. Iš kiaulenos gaminama avalynė, pakinktų oda.
661
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.