kmỹnų eternis aliẽjus, aliejus, gaunamas vandens garais distiliuojant susmulkintus paprastojo kmyno (Carum carvi) vaisius. Savito kvapo bespalvis arba geltonas skystis. Tankis 904–919 kg/m3, lūžio rodiklis 1,4840–1,4880. Susideda iš (+)-karvono (50–80 %; suteikia kvapą), (+)-limoneno (≤49 %), cis-dihidrokarvono (0,5 %). Naudojamas maisto produktams ir alkoholiniams gėrimams aromatizuoti, karvonui gauti.
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.