kočiojimas
kočiójimas, miltinės tešlos lyginimas voleliu, valcais (valcavimas). Kočiojant iš tešlos daromas plonas lakštas – pusgaminis makaronams, pyragams, miltiniams įdarytiems (mėsėčiams, varškėčiams, pyragėliams) ir kitiems patiekalams.
kočiójimas, miltinės tešlos lyginimas voleliu, valcais (valcavimas). Kočiojant iš tešlos daromas plonas lakštas – pusgaminis makaronams, pyragams, miltiniams įdarytiems (mėsėčiams, varškėčiams, pyragėliams) ir kitiems patiekalams.
| Autorius (-iai) | |
| Redaktorius (-iai) | |
| Publikuota | |
| Redaguota |