Ksavera Valerija Vaištarienė
Vaštarienė Ksavera Valerija 1932 02 14Slabada (Krakių vlsč., Kėdainių apskr.) 2020 04 03Vilnius, lietuvių chemikė, sveikos mitybos specialistė. Dr. (fiziniai m.; chem. m. kand. 1965).
1956 baigusi Vilniaus universitetą iki 1992 dirbo jame, 1970–88 Prekybos fakulteto prodekanė; docentė (1972). Lietuvos vegetarų draugijos pirmininkė (nuo 1991).
Svarbiausi darbai iš sveikos mitybos, vegetarizmo.
Skaitė paskaitas apie mitybos kultūrą, parašė metodinių ir mokomųjų knygų: Ką valgo sveikuoliai (1993), Maistas kaip vaistas (1992 21994), Ilgaamžiškumo paslaptys (1995), Sveikatos versmė (1996), Ajurveda – menas pažinti save (1997), Valgau ir jaunėju (1998), Mitybos abėcėlė (2006), Padėkime sau (2011), Sveikatos šaltiniai (2010 22012), Valgykime, kad gyventume (2014).
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.