nukleazės

nukleãzės, hidrolazių klasės fermentai, katalizuojantys nukleorūgščių polinukleotidinės grandinės fosfodiesterinių ryšių skaidymą iki oligonukleotidų ir mononukleotidų. Hidrolizuoja molekulę iš vidaus (endonukleazės) ir nuo molekulės galo (egzonukleazės). Nukleazės gali skaidyti ribonukleorūgštis (RNR; ribonukleazės), deoksiribonukleorūgštis (DNR; deoksiribonukleazės) arba visas nukleorūgštis (nespecifinės nukleazės). Yra visų organizmų ląstelėse, svarbios nukleorūgščių skaidymui ir sintezei. Naudojamos nukleorūgščių, nukleoproteinų struktūrai tirti, oligoribonukleotidams sintetinti, genų inžinerijoje.

-endonukleazės; -egzonukleazės