klevų sirupas
srupas (lot. sirupus < arab. šurb – gėrimas), koncentruotos vaisių ir uogų sultys arba kvapiosios esencijos su cukrumi. Skaidrus, klampus, be nuosėdų ir priemaišų, žaliavai būdingo skonio ir kvapo. Energinė vertė 7–14 MJ/kg. Turi 40–80 % angliavandenių (sacharozės, fruktozės, gliukozės, maltozės), maistinių rūgščių, kvapiklių. Gaminamas garinimo būdu. Naudojamas kaip žaliava vaisvandeniams, uogienėms, kompotams, konditerijos gaminiams.
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.