vermutas
vemutas (vok. Wermut – pelynas), stiprintasis aromatizuotasis vynuogių vynas. Turi 16–18 % (tūrio) etilo alkoholio ir iki 16 % cukraus. Aromatizuojamas vaistinių augalų (karčiųjų kiečių, mėtų, kraujažolių, juodojo šeivamedžio) ir prieskonių (kardamono, cinamono, muskato riešutų) spiritiniu antpilu. Išlaikomas ąžuolinėse statinėse apie 1 metus. Pagal žaliavos rūšį būna baltasis, rožinis ir raudonasis, pagal cukraus kiekį – sausasis ir saldusis. Geriamas grynas, tinka kokteiliams. Nuo seno gamintas kaip vaistinis antpilas. Pramoniniu būdu pradėtas gaminti 1786 Turine (Italija).
Citata
Nors buvo dedamos visos pastangos laikytis citavimo stiliaus taisyklių, gali pasitaikyti tam tikrų neatitikimų. Jei turite klausimų, prašome vadovautis atitinkamu stiliaus vadovu arba kitais šaltiniais.