Hess German (Герман Гесс, Germanas Hèsas) 1802 07 26Ženeva 1850 11 30Sankt Peterburgas, rusų chemikas ir mineralogas. Peterburgo mokslų akademijos narys (1830).
Išsilavinimas ir pedagoginė veikla
1825 baigė Dorpato (dabar Tartu) universitetą. 1830–32 Sankt Peterburgo technologijos, 1832–49 Sankt Peterburgo kasybos instituto profesorius.
Mokslinė veikla
1840 suformulavo cheminės reakcijos šiluminio efekto dėsnį (Hesso dėsnis). Vienas termochemijos pradininkų: 1842 nustatė, kad sumaišius neutralius druskų tirpalus šiluminio efekto nėra (termoneutralumo taisyklė), kad neutralizuojant bet kurią stiprią rūgštį stipriu šarmu visada išsiskiria toks pat šilumos kiekis. Atrado ir ištyrė mineralus uvarovitą, hidroboracitą, folboritą ir vortitą. 1833 pasiūlė būdą telūrui iš mineralo hesito (sidabro telūrido) gauti. Ištyrė platinos miltelių savybę katalizuoti deguonies ir vandenilio reakciją, t. p. sugerti vandenilį. 1849 pirmasis Rusijoje pasiūlė cheminių elementų sistemą, 1837 atrado gliukaro (cukraus) rūgštį, tyrė bičių vaško ir įvairių dervų, Kaukazo naftos sudėtį.
German Hess (litografija, apie 1850, dailininkas Piotras Smirnovas)