alaninas

alannas, aminopropano rūgštis. Molekulinė masė 89,09. Plačiai paplitę du gamtiniai izomerai. α‑alaninas, Ala, CH₃CH(NH₂)COOH, yra pakeičiamoji (gyvūnų organizmas gali sintetinti pats) aminorūgštis. Organizmuose α‑alaninas randamas laisvas (kraujo plazmoje) ir baltymų sudėtyje; sintetinasi iš piruvo rūgšties, dalyvauja angliavandenių ir karboksirūgščių apykaitoje. β‑alanino, NH₂CH₂CH₂COOH, randama smegenų audinyje, raumenyse (dipeptidų karnozino ir anserino sudėtyje), įeina į kofermento A, pantoteno rūgšties sudėtį. Susidaro skylant uracilui arba vykstant asparto rūgšties dekarboksilinimui.

1996