bukinstas (pranc. bouquiniste < bouquin – sena knyga), naudotų knygų, išleistų ne seniau kaip prieš 50 metų, ir dailės kūrinių pardavėjas.
Atsirado 18 amžiuje Italijoje ir Prancūzijoje, Mažojoje ir Didžiojoje Lietuvoje – 18 amžiaus pabaigoje–19 amžiaus viduryje. Daugiausia tai buvo knygrišiai ir keliaujantys knygų pardavėjai.
Dabar bukinistinėmis knygomis prekiaujama antikvariatuose ir knygynų specialiuose skyriuose.