buljonzmas (angl. bullion – aukso, sidabro lydinys, luitas), 15–16 a. ankstyvojo merkantilizmo kryptis. Jos atstovai teigė, kad šalyje sukaupus daug aukso ir sidabro prekyba pagyvės ir padidės valstybinės pajamos. Valstybė turi uždrausti išvežti auksą ir sidabrą iš šalies, turi mažiau pirkti užsienyje ir daugiau parduoti užsieniui. Tauta, turinti daug aukso, – klestinti tauta. Buljonistais buvo vadinami autoriai, rašantys apie prekybą, kurios svarbiausias tikslas – auksas.
1036