džinas

džnas (angl. gin), stiprus alkoholinis gėrimas – kadagių trauktinė. Būna 22–50 % (tūrio) stiprio, bespalvis, aitroko skonio, kadagių uogų aromato. Gaminamas iš rektifikuoto, kartais ir žaliojo, ruginio spirito, kadagių uogų ir prieskonių (apelsinų žievių, šventagaršvių šaknų ir kitų kvapiųjų augalų) užpilo; užpilas distiliuojamas ir skiedžiamas minkštu geriamuoju vandeniu. Geriamas praskiestas vaisių (dažniausiai apelsinų) sultimis; paprastai naudojamas kokteiliams ir kitiems gėrimams gaminti. Pradėtas gaminti 16 a. Nyderlanduose. Ypač paplitęs Jungtinėse Amerikos Valstijose, Didžiojoje Britanijoje, Nyderlanduose. Gaminamas ir Lietuvoje.