ekonòmė, akmistrnė, 18 a. Lietuvos Didžiosios Kunigaikštystės, 19 a. Lietuvos dvarų ir klebonijų vyriausioji namų ūkio ir darbų prižiūrėtoja.

Svarbiausia pareiga – rūpintis pieno produktais: dvaras laikė savo galvijų bandą. Ekonomės žinioje buvo samdiniai piemenys ir mergos. Dvarams 19 a. pradėjus kapitalistiškai ūkininkauti, ekonomės pareigos pasikeitė – rūpinosi produktų tiekimu pono (dvarininko) virtuvei. Klebonijos ekonomė tvarkė namų ūkį.

Iki 18 a. ekonomės pareigas iš dalies atlikdavo rykūnė.

1101

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką