èpulai (lot. epulae – puota), senovės Romoje – žynių kolegijos nariai.
Kolegija įkurta 196 prieš Kristų. Iš pradžių ją sudarė 3, valdant Sulai – 7, valdant Cezariui – 10 epulų. Jie pavaduodavo pontifikus šiems atliekant apeigas Jupiterio garbei (buvo vadinami epulum Iovis), rengdavo valstybines religines šventes, tarp jų – ir lektisternijus (aukojimus, kurių metu dievų statulos būdavo dedamos ant priegalvių prie valgiais apkrauto stalo).