galaktozãnas, C6H11O5, galaktozės anhidridas. Randamas daugelio augalų audiniuose. Yra α ir β formos (pastaroji patvaresnė). Hidrolizuojamas virsta galaktoze. Lengvai polimerizuojasi. Naudojamas angliavandenių sintezei.
3060
Nuorodos
Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
| Autorius (-iai) | |
| Redaktorius (-iai) | |
| Publikuota | |
| Redaguota |