geltẽklė (Scorzonera), astrinių (Asteraceae) šeimos augalų gentis. Žinoma apie 170 rūšių. Paplitusi Eurazijoje ir Šiaurės Afrikoje. Daugiametė, rečiau dvimetė žolė ar puskrūmis. Šaknys sustorėjusios, turi pieniškų sulčių. Lapai pražanginiai, lygiakraščiai, kartais plunksniškai suskaldyti. Graižai pavieniai, ant ilgų graižkočių. Pietų ir Centrinėje Europoje auginama valgomoji gelteklė (Scorzonera hispanica), kurios juodos spalvos šaknys vartojamos maistui, konditerijoje, kaip kavos pakaitalas, liaudies medicinoje. Lapai naudojami šilkaverpių vikšrams maitinti. Iš tausagyzo (Scorzonera tausaghyz) šaknų latekso gaunamas natūralus kaučiukas. Lietuvoje šviesiuose miškuose, puveningose pievose savaime auga pušyninė gelteklė (Scorzonera humilis). Daržuose retai auginama valgomoji gelteklė.

gelteklės šaknys

valgomoji gelteklė

valgomosios gelteklės šaknys

valgomoji gelteklė

126

-tausagyzas

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką