hòlšteinai, Hòlšteino frỹzai, pieninių galvijų veislė. Išvesti Jungtinėse Amerikos Valstijose 19 a. antroje pusėje mišrinant Olandijos juodmargius tarpusavyje ir su kitų veislių galvijais. Juodmargiai ir žalmargiai. Nuo Olandijos juodmargių skiriasi tuo, kad yra aukštesni, stambesni, jų didesnė krūtinės apimtis, taisyklingesnės formos tešmuo. Greitai bręsta, gerai prisitaiko prie aplinkos sąlygų. Karvės masė 680 kg, buliaus – 900–1100 kg. Per metus iš karvės primelžiama daugiau kaip 7000 kg 3,7 % riebumo pieno. Auginami Jungtinėse Amerikos Valstijose, Kanadoje, Didžiojoje Britanijoje, Naujojoje Zelandijoje, Australijoje, Japonijoje, Izraelyje. Į Lietuvą įvežti 1973 Lietuvos juodmargiams gerinti.
holšteinų veislės karvė
661