bulvių košė

kõšė, valgis, verdamas iš miltų, kruopų, tarkuotų bulvių, grūdamas iš virtų bulvių. Valgoma kaip atskiras patiekalas (ypač bulvių, manų), vartojama kaip priedas prie kitų patiekalų. Mėgstamas lietuvių pusryčių valgis. Miltų ir bulvių mišinio košė anksčiau vadinta pusine, pusmarškone. Košė valgoma su duona, rūgusiu, saldžiu pienu, kartais su lašiniais, sviestu, silke, Žemaitijoje – su mirkalu (papilu) iš spirgų, taukų ir kvietinių miltų.

2691

-pusinė; pusmarškonė

Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
Autorius (-iai)
Redaktorius (-iai)
Publikuota
Redaguota
Siūlykite savo nuotrauką