kurdiùkas (< tiurk.), poodinė riebalų sankaupa kurdiukinių avių uodegos pašaknyje. Kurdiuką avis sukaupia palankiu mitybos (dažniausiai ganiavos) laikotarpiu (20–30 kg), o eikvoja, kai trūksta pašaro ir vandens. Kurdiukas laikomas delikatesu.
Nuorodos
Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
| Autorius (-iai) | |
| Redaktorius (-iai) | |
| Publikuota | |
| Redaguota |