lupininas

lupinnas (lot. Lupinus – lubinas), C₁₀H₁₉NO, kartaus skonio kvinolizidino alkaloidas. Sintetina ir audiniuose kaupia daugiausia lubino, rečiau kitų pupinių šeimos genčių augalai. Daugiausia lupinino kaupiasi ankštyse ir sėklose. Jo kiekis labai priklauso nuo lubinų rūšies ir veislės. Grynas lupininas yra kristalinė medžiaga. Molekulinė masė 169,25 g/mol. Tirpimo temperatūra 68–69 °C. Nuodingas žmonėms ir kitiems žinduoliams, ypač pavojingas avims. Džiovinant augalus lupininas išlieka. Patekęs į organizmą veikia širdies ir nervų sistemą, sukelia dusulį.

849