macerãcija (lot. maceratio – suminkštėjimas), augalų ir gyvūnų audinių suirimas į pavienes ląsteles ištirpus tarpuląsčių medžiagai. Savaime maceruojasi nokstantys sultingi vaisiai, lapkočių, vaisiakočių skiriamasis sluoksnis. Dirbtinai (pvz., šarmais, rūgštimis, amoniako tirpalu, vandeniu, aukšta temperatūra), maceruojama mediena (popieriaus pramonėje), pluoštiniai augalai (pvz., linai), mėsa, daržovės (maisto pramonėje), augalų ir gyvūnų audiniai (anatomijoje, histologijoje, mikroskopijoje).
Nuorodos
Papildoma informacija
Turinys
Bendra informacija
Straipsnio informacija
| Autorius (-iai) | |
| Redaktorius (-iai) | |
| Publikuota | |
| Redaguota |