pronãzė, proteazių mišinys. Sudaro keturi fermentai, du iš jų yra tripsinas ir chimotripsinas. Pronazė gaunama iš aktinomicetų Streptomyces griseus. Pronazė gali visiškai hidrolizuoti bet kurį baltymą iki laisvų aminorūgščių. Pronazė vartojama gryninant nukleorūgštis (DNR ir RNR) ląstelių baltymams šalinti.
3060