Sèrės (Serres, sen. gr. Serrai), miestas Graikijos šiaurėje, Vidurio Makedonijos regione, apie 70 km į šiaurės rytus nuo Salonikų; Serių regioninio vieneto (iki 2011 nomo) centras. 50 300 gyventojų (2012). Miestas įsikūręs derlingame Strimono žemupio slėnyje. Per Seres eina Sofijos (Bulgarija)–Salonikų automobilių magistralė, Sofijos–Aleksandrupolio geležinkelis; plento atšaka į Salonikų–Aleksandrupolio automobilių magistralę. Tekstilės, tabako, vyno, cukraus pramonė. Serių apylinkėse auginama javai, vaismedžiai, daržovės, vynmedžiai, alyvmedžiai, tabakai, veisiama galvijai, ožkos. Turizmas. Technologijų edukacinis institutas, Aristotelio universiteto (Salonikuose) fizinio lavinimo ir sporto departamentas, profesinio mokymo institutas. Archeologijos, bažnytinis, folkloro, gamtos istorijos ir kiti muziejai. Teatras.
Istorija
Serės įkurtos apie 12 a. prieš Kristų. Bizantijos laikais buvo tvirtovė, gynusi nuo slavų veržimosi. 1205 miestą buvo užėmusi Bulgarijos caro Kalojano kariuomenė. Vėlyvaisiais viduriniais amžiais susilpnėjusi Bizantijos imperija dėl Serių daug kivirčijosi su serbų valdovais. 1383 miestą užėmė turkai osmanai, jis tapo Rumelijos provincijos sandžako centru, vietos gyventojai priešinosi turkų valdžiai, dažnai sukildavo. 18 a. pabaigoje jis tapo medvilnės apdirbimo centru. 1903 Serių miestiečiai prisidėjo prie Makedonijos‑Adrianopolio revoliucinės organizacijos organizuoto Ilindeno sukilimo. Per I Balkanų karą Seres užėmė Bulgarija (1912), bet per II Balkanų karą Graikija jį atsiėmė (1913). Per II pasaulinį karą Seres vėl užėmė Bulgarija, iš čia į Treblinką naciai išvežė daug žydų. Po II pasaulinio karo miestas sparčiai plėtėsi dėl užsienio kapitalo investicijų.