Sobat (Sobãtas), Subat (Subãtas), upė Rytų Afrikoje, Pietų Sudane ir Etiopijoje; Baltojo Nilo dešinysis intakas. Ilgis 354 km (su Baru – 740 km). Baseino plotas apie 350 000 km2 (kitais duomenimis, 225 000 km2). Prasideda sutekėjus Baro (išteka iš Etiopijos kalnyno) ir Piboro upėms. Teka į šiaurės vakarus, vakarus. Meandruoja, plukdo daug nešmenų. Gylis žemupyje iki 5–9 metrų.
Didžiausi intakai: Chaur Njandingas, Chaur Ful Lusas. Potvynių metu (birželio–gruodžio mėn.) Sobatas laivuojamas nuo žiočių iki Gambelos. Vidutinis debitas ties žiotimis apie 400 m3/s.
Pakrančių didžiausi miestai: Gambela (Etiopija), Nasiris (Pietų Sudanas).