kininkas, fizinis asmuo, kuris vienas arba su kitais asmenimis turi ūkį, jam vadovauja, valdo žemę, techniką, kitus išteklius, pagamintus produktus ar jų dalį parduoda rinkoje, prisiima su šia veikla susijusią riziką.
Ūkininkai Lietuvoje
Pandėlio ūkininkai (fotografas L. Liaudanskas, 1938; Biržų krašto muziejus Sėla)
Lietuvoje asmenys, įstatymų nustatyta tvarka ūkius įregistravę Ūkininkų ūkių registre, įgyja teisinį ūkininko statusą. Jie nesteigdami įmonės gali užsiimti žemės ūkio veikla, miškininkyste ir kita įstatymais neuždrausta veikla. Ūkininkų veiklą remia valstybė, jei pajamos iš žemės ūkio veiklos per kalendorinius metus yra ne mažesnės kaip 50 % visų gautų pajamų, jiems taikomi lengvatiniai apmokestinimo tarifai, jauniems ūkininkams (iki 40 metų skiriama įsikūrimo ir kvalifikacijos kėlimo parama. Ūkininkai gali gauti Europos Sąjungos paramą, tiesiogines išmokas.
Statistika
Lietuvoje 2013 pradžioje buvo įregistruotų apie 113 800 ūkininkų ūkių, jų valdomas bendras žemės plotas sudarė apie 1 095 000 hektarų, ūkio vidutinis dydis – 9,63 hektaro.
Ūkininkų ūkių registro duomenimis, 2017 pradžioje buvo 122 499 ūkininkų ūkiai, jų valdomas bendras žemės plotas sudarė 1 147 085 hektarus, ūkio vidutinis dydis – 9,36 hektaro.
2019 pradžioje buvo 115 819 ūkininkų ūkių, jų valdomas bendras žemės plotas sudarė 1 219 920,3 hektaro, ūkio vidutinis dydis – 10,53 hektaro.
2020 pradžioje buvo 114 181 ūkininkų ūkis, jų valdomas bensdras žemės plotas sudarė 1 376 833,13 hektaro, ūkio vidutinis dydis – 12,06 hektaro.
2021 07 01 buvo 86 923 ūkininkų ūkiai, jų valdomas bendras žemės ūkio plotas sudarė 1 334 132,27 hektaro, ūkio vidutinis dydis – 15,35 hektaro. 57 % visų ūkių plėtojo mišrų žemės ūkį, 33 % – augalininkystę, 8 % – gyvulininkystę, 0,73 % – žemės ūkiui alternatyvią veiklą, 0,47 % – miškininkystę, 0,21 % – žemės ūkiui būdingų paslaugų veiklą, 0,1 % – žuvininkystę.
2271
658
ūkininkai; valstiečiai