Autorius (-ė) Viktorija Eisinaitė

funkcionalusis
maistas
kasdien vartojami maisto produktai, pasižymintys papildomu teigiamu fiziologiniu poveikiu. Daugiau
dviguboji
emulsija
trifazė dispersinė skysčių sistema, kurioje dispersinė fazė yra pasiskirsčiusi dispersinėje terpėje, atskirta dviejų tipų tarpfaziais. Daugiau
liofilizacija
konservavimo būdas naudojant sublimaciją. Daugiau