Autorius (-ė) Genovaitė Kuzmienė

aliejus
augaliniai riebalai. Daugiau
išspaudos
aliejaus, cukraus, sulčių gamybos šalutinis produktas. Daugiau
grūdo
branda
prasideda, kai maisto medžiagos nebepatenka į endospermą ir sumažėja grūdo drėgmė. Daugiau
grūdų
kondicionavimas
hidroterminis grūdų apdorojimas, grūdų drėkinimas ir laikymas tam tikroje temperatūroje. Daugiau
grūdų
konservavimas
mažina arba stabdo grūdų masės mikroorganizmų ir kenkėjų fiziologinį aktyvumą. Daugiau
bombažas
konservų indo (metalinio ar stiklinio) dugnelio arba dangtelio išsipūtimas. Daugiau